웰빙1 글루텐프리 식단의 모든 것 글루텐프리 식단은 건강과 소화 개선에 많은 도움이 됩니다. 이 글에서는 이 식단의 장점과 실천법을 알아보겠습니다.글루텐프리 식단 이해하기글루텐이란 무엇인가글루텐은 밀, 보리, 호밀 등의 곡물에 포함된 단백질 성분으로, 음식의 점성과 탄력을 높이는 역할을 합니다. 이 성분은 특히 제빵에서 중요한 역할을 하며, 반죽의 구조를 잡아주고 푹신함을 제공합니다. 그러나, 글루텐은 모든 이에게 좋은 성분이 아닙니다. 일부 사람들은 글루텐을 섭취했을 때 소화 불량이나 알레르기 반응을 보이는 경우가 많습니다."글루텐프리는 단순한 유행이 아니라 건강한 삶을 위한 선택이 될 수 있습니다."어떤 곡물이 제외되나글루텐프리 식단을 따르는 사람들은 밀, 보리, 호밀 등의 곡물과 그로 만든 제품을 피해야 합니다. 다음의 표는 주의해.. 카테고리 없음 2025. 5. 8. 더보기 ›› 이전 1 다음
